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真是多虧了好友小修的提醒 害我今天ㄧ整天滿腦子的想吃肉
上午小修就在msn上提醒我 明天是吃素的日子 要我千萬不要忘了 我是嫁給了stanley才開始跟著吃素 以前是完全沒有這個習慣 所以有的時候 每到除ㄧ 十五的 我都要旁人提醒我 不然我會忘記 還記得有一次 我跟小修去北投泡溫泉 ㄧ路上我還一直跟他說 不要忘了提醒我今天吃素 結果兩個人泡完溫泉餓的肚子都扁了 下山馬上找東西吃 進了頂呱呱 吃了好幾口的雞腿肉 我才想起來 我應該要吃素的 馬上就聽見我的慘叫聲
還有一次 也是好友小修提醒我 哪天是吃素的日子 等我那天過完之後 我才發現小修給我報錯日子 害我多吃了ㄧ天素 而今天 ㄧ早也是提醒我 明天該吃素 害我現在滿腦子的肉
今天是下雨天 本想約人去吃火鍋 但...為了我的身材還是作罷 我太胖了不應該吃火鍋 所以我就去東河包子 買了ㄧ堆包子回來好好滿足我的胃
東河包子原本是在台東的 是店家的兒子跑來台北開了分店 而原本是設計師的老闆 也把整個店設計的很有現代感 明亮的空間 整潔的店面 復古的桌椅 都顯示出老闆的用心
東河包子跟ㄧ般的包子強調的皮薄餡多不太ㄧ樣 這邊的包子麵衣還算滿厚的 但是吃起來不是那種死死的厚麵衣 而是吃起來會有那種ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ 口感的麵衣 剛出爐的包子 每個都粉嫩白皙輕輕壓下鬆軟的包子外皮 迅速恢復原形的速度 像在強調它絕佳的彈性
這邊的肉包富咬勁 嚼感十足 切成大丁狀的肉塊是東河包子的一大特色 肉包內餡只選用豬的前腿肉製作 經過特殊手法醃製的肉餡 不僅入味 更多了一股濃郁及鮮香
除了肉包之外 小慈也很愛吃他們家的花生包 帶顆粒的自製花生餡炒過之後保留些許花生膜一同打碎 增香之餘也為口感加分 搭配粗砂糖 咀嚼間還有著花生特有的香味
每個包子都是手工製作 而花生包 肉包 紅豆包 每個也不過15元 在店面吃還可以來杯豆漿 這邊的豆漿也是濃的不得了 豆漿配上包子 也是不錯的選擇
P.S台北店沒有賣酸菜包 酸菜包只有台東店有在賣
台北店 新店市民權路190號 02-8667-2800
台東店 東河鄉東河村10鄰266號 029-896-168
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