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今天中午小姑請我吃飯 之前小姑就問我想吃什麼 其實該吃的都吃了 我也沒有什麼想吃的 在通mail的時候 我開玩笑的寫著 來點特別的地中海料理如何 結果小姑真的去定了這家天母101
為什麼要叫做天母101了 沒什麼特別的 只因為門牌號碼剛好是101號 所以就把店名取成天母101 老闆曾待過五星級飯店 也因為處理過國宴 所以名聲就這樣傳開來了
餐廳本身的建築是走白色地中海式建築 理面空間很寬暢 外面還有個滿大的等候區 還放了2個白色的沙發 2樓的部份則是露天庭園
這家天母101雖說是地中海料理 但餐廳主要還是販售法義美食 比較特別的是 如果你有點烤雞 外面庭院中有ㄧ台烤雞機 所以是現點現烤 顧客還可以在旁邊觀看
之前就跟朋友去吃過一次 之前是吃義大利麵 覺得還不錯 今天就覺得還好 因為在醬料方面稍嫌不足 味道並沒有做出大廚的水準 感覺很像是二廚做的 而用餐時 女生的服務生臉都臭臭的 感覺非常不親切 男生就還好了 跟你對到眼會點頭微笑 比較有禮貌
最後的甜點 我已經在半開放廚房裡看到 就是二廚做的 已經心涼了ㄧ半 上桌之後 果然焦糖布丁上面的焦糖烤的火侯不夠 底下的巧克力醬汁搶了焦糖的風采 失去了焦糖布丁本身該有的風味
不過整個用餐環境跟空間都還不錯 也很安靜 也要謝謝小姑今天請我吃飯 我肚子到現在還是很撐
天母101 天母東路101號 2874-7626
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